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Notre Restaurant
Le Soretel
L’authenticité et la curiosité seront les fils conducteurs de notre Chef, pour une cuisine réalisée avec des produits toujours frais, à portée de main, cultivés ou élevés avec le plus grand soin, où le végétal tient une place particulière.
La cuisine du Soretel, c’est une philosophie avant tout et un questionnement autour de valeurs telles que la qualité, le respect, le partage, l’équilibre, le bien être.
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Actuellement, notre restaurant est fermé.
Merci de votre compréhension.
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Le Petit-Déjeuner Buffet
Un petit-déjeuner matinal et complet
Étant proche de l'aéroport, de nombreux clients ont besoin d'un bon repas dès le petit-déjeuner avant d'embarquer pour leur prochaine destination.
Accessible dès 05h00 du matin, tous les jours de la semaine, nous vous proposons un buffet petit-déjeuner frugal et plein de vitamines.
Une nouvelle fois, les producteurs locaux y sont mis en avant et leurs bons produits vous donneront le sourire pour toute la journée.
Découvrez le buffet petit-déjeuner de notre hôtel à Mérignac
Nos plats en bocaux
disponibles à toute heure !
disponibles à toute heure !
Pas envie de sortir déjeuner ou dîner dans un restaurant à l'extérieur de l'hôtel ? Ou tout simplement une envie de manger, en dehors des heures traditionnelles de repas ?
Sachez que nous vous proposons une gamme de petits plats en bocaux, disponible 24H/24 à la réception, vendus à petits prix.
Les produits VIVANTS d'une qualité artisanale ont l'avantage d'être variés et prêts en quelques minutes sur simple demande auprès de la réception.
Producteurs Locaux
du Brit Hotel Bordeaux Aéroport
du Brit Hotel Bordeaux Aéroport
Les producteurs locaux de Mérignac
Le restaurant du Brit Hotel Bordeaux Aéroport - Le Soretel rentre dans les normes de l'appellation "Producteurs Locaux" qui permet de garantir aux consommateurs divers signes de fraicheur et de qualité.
Attention, en fonction de vos dates de séjour, tous les producteurs peuvent ne pas être représentés puisque nous sommes dépendants des stocks variables de ces producteurs et bien entendu des différentes saisons.
L'Atelier du Miel
Exploitation familiale en Nouvelle-Aquitaine comptant 350 ruches (en 2019) dont les miels diffèrent en fonction des saisons.
1 Pater
33190 Saint-Sève
33190 Saint-Sève
Brasserie Artisanale MASCARET
Brasserie / Limonaderie Artisanale Mascaret. Bière et Limonade 100% BIO.
20 Rue Charles Cante
33110 Le Bouscat
33110 Le Bouscat
Maison Meneau
La maison Meneau est un fabricant spécialisé dans la production de sirops bio, de jus de fruits biologiques, de smoothies bio, de thé bio, de sirops ...
5 Av. de l'Escart
33450 Saint-Loubès
33450 Saint-Loubès
Les Ateliers Saint Joseph
Confitures et vins.
2, Allée des Isatis
33700 Mérignac
33700 Mérignac
Les Yaourts de Nadège
Yaourts fermiers natures et aromatisés.
3 Bois-Majou-Nord
33124 Aillas
33124 Aillas
Georgelin Lucien
Confitures, compotes et bonbons cuits au chaudron, sans oublier la pâte à tartiner.
Prairie de Londres
47200 Virazeil
47200 Virazeil
Vignobles Gabriel & Co
Vignobles Gabriel & Co est l'histoire d'un collectif audacieux nouvelle génération qui fait rayonner les appellations des vins de la Rive Droite de Bordeaux.
1289 Avenue de la liberté
33820 Saint Aubin de Blaye
33820 Saint Aubin de Blaye
Distillerie Moon Harbour
Une marque de whisky née à Bordeaux.
Royaume viticole par excellence et lieu d’échange avec le monde, Bordeaux accueille désormais son whisky d’exception
492 Bd Alfred Daney
33300 Bordeaux
33300 Bordeaux
Biscotterie La Chanteracoise
Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.
Le Pont
24190 Saint-Germain-du-Salembre
24190 Saint-Germain-du-Salembre
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