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  • Un hôtel 3 étoiles à 2 minutes en bus de l'Aéroport

    Un hôtel 3 étoiles à 2 minutes en bus de l'Aéroport

Le Restaurant

Producteurs Locaux

Les producteurs locaux de Mérignac

Le restaurant du Brit Hotel Bordeaux Aéroport - Le Soretel rentre dans les normes de l'appellation "Producteurs Locaux" qui permet de garantir aux consommateurs divers signes de fraicheur et de qualité.

Tous les "services" sont concernés; de ce fait, au petit déjeuner, vous retrouverez du miel d'un apiculteur local, des confitures de Mérignac ou encore des yaourts de la Gironde. Au Déjeuner, vous retrouvez actuellement des plats avec des ingrédients locaux; par exemple, la salade de toast d'Ossau Iraty , avec de la ventrèche de la Ferme de Baruteau & échalotes confites. Aussi, nos plats peuvent être actuellements accompagnés d'une purée de pois cassés de la Ferme du Chaudron Magique, situé dans le département voisin du Lot-et-Garonne.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les producteurs locaux, rendez-vous sur le site portail Brithotel.fr

Quelques-uns de nos producteurs locaux avec lesquels nous travaillons au sein de notre hôtel et restaurant à Mérignac:

Confitures : Les Ateliers Saint Joseph - 2, Allée des Isatis 33700 Mérignac.
 

Bières artisanales : Bordeaux Beer Factory - 3 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux.
 

Vins : Histoire d’Hommes & de Terroirs, Château de Camarsac 30, route de Bergerac 33750 Camarsac.
 

Vins : Nathalie et Sylvain FEYDIEU, Château Taillou - 3 Lignac, 33390 Saint-Androny.
 

Yaourts : Les Yaourts de Nadège, 3 Bois-Majou-Nord, 33124 Aillas.
 

Pâtisseries, fruits secs et pruneaux : Maison Guinguet - Les Cavales - 47120 Duras.
 

Pâte à tartiner : Georgelin Lucien, Prairie de Londres, 47200 Virazeil
 

Charcuterie : Ferme de Baruteau, 47260 Brugnac.
 

Pois cassés : Le Chaudron Magique - Les Perrets, 47260 Brugnac.
 


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